Review Top 5 món ngon quảng ninh hấp dẫn, hương vị đặc trưng của vùng đất mỏ

Món ngon Quảng Ninh là một trong những điều hấp dẫn bạn không thể bỏ qua khi tới du lịch nơi đây. Với nhiều món ăn mang đậm hương vị đặc trưng của con người nơi đây chắc chắn sẽ khiến bạn xao lòng. Vậy top 5 món ngon Quảng Ninh nào nên thưởng thức nhất hiện nay? Hãy theo dõi bài viết dưới đây để có thêm thông tin nhé!

Chả mực Hạ Long

Chả mực Hạ Long là đặc sản của vùng đất Quảng Ninh nơi đây nổi tiếng khắp cả nước. Mực nang to là loại mực được sử dụng để làm chả. Mực phải đảm bảo tươi sống được sơ chế sạch sẽ sau đó được đem đi giã nhuyễn. Kết hợp với các hương liệu khác cho hương vị rất thơm và béo.

Trải nghiệm khi thưởng thức chả mực Hạ Long

• Chả mực được nêm nếm vừa vặn, nặn thành những viên vừa ăn sau đó được đem chiên vàng 2 mặt vô cùng bắt mắt
• Miếng chả mực thơm ngon cho mùi thơm thu hút, ăn vào giòn, sần sật đặc trưng.
• Chả mực giòn ngọt được ăn kết hợp cùng bánh cuốn thịt đậm đà và nước chấm chua ngọt hơi cay cay

Chắc chắn món ăn sẽ để lại cho bạn những hương vị khó quên mà không nơi nào có được.

Thông tin liên hệ

Chả mực Thoan: Số 1 kiot 26-37 chợ Hạ Long 1, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Chả mực Hiền Nhung: Kiot 228-229-230 chợ Hạ Long 1, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Chả mực Luyện Bắc: Đường sắt quốc lộ 18, chợ Đại Yên, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Xem thêm: Review top 5 homestay Quảng Ninh níu giữ bước chân du khách

Mực một nắng Cô Tô

Mực một nắng cô tô nổi tiếng với nguyên liệu mực tươi ngon từ vùng biển quảng ninh. Với điều kiện tự nhiên rất thuận lợi kết hợp với sự chế biến rất khéo léo của những bàn tay làng chài. Mang đến món ăn được chế biến tại chỗ cho chất lượng hương vị tốt nhất.

Trải nghiệm khi thưởng thức mực một nắng cô tô

• Mực 1 nắng cô tô có điểm đặc trưng với thân hình thẳng và phầm mình thịt dày
• Mực sau khi được phơi nắng sẽ dẻo dai và không hôi tanh vẫn giữ nguyên được độ ngọt và tươi của mực
• Sau khi nướng thực khách sẽ có thể tận hưởng được vị ngọt, dai mà không bị chát như một số vùng khác.

Thông tin liên hệ

Mực một nắng Bá Kiến: ô 41, tổ 1, khu 6 phường Yết Kiêu, thành phố Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh

Gà đồi Tiên Yên

Tiên Yên là khu du lịch không những nổi tiếng với những ngôi nhà cổ kính mà còn nổi tiếng với ăn gà đồi Tiên Yên. Gà ở đây nổi tiếng không giống như gà nuôi ở các vùng đất khác bởi giống gà thuần chủng chỉ có ở địa phương. Đây sẽ là món ăn đầy dinh dưỡng và rất ngon cho bạn và gia đình.

Trải nghiệm khi thưởng thức gà đồi Tiên Yên

• Gà đồi tiên yên được nuôi tự nhiên ngày tự do kiếm ăn chạy nhảy, đêm ngủ trên cây.Nên cho chất lượng thịt chắc, ngon mà không dai hay quá béo.
• Gà tiên yên được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau tuy nhiên ngon nhất vẫn là gà luộc. Gà luộc chín sẽ có da dày màu vàng đẹp mắt, bóng nhẫy.

Thông tin liên hệ

Nhà hàng Mốc Cúc: Hải Lạng, Tiên Yên, Quảng Ninh

Nhà Hàng Xô Nga: 668 Hải Lạng, Tiên Yên, Quảng Ninh

Xem thêm: Review top 5 điểm vui chơi yêu thích khi du lịch Hạ Long

Cá khô một nắng Đông Xá

Cá không Đông xá trở thành top những món ăn ngon không thể bỏ qua  bởi quy trình sản xuất tự nhiên. Không sử dụng bất kỳ hóa chất, hay loại gia vị gây hại nào nên được lòng du khách. Đây là 1 món ăn bạn có thể thưởng thức và mang về làm quà tặng rất phù hợp.

Trải nghiệm khi thưởng thức cá một nắng Đông Xá

• Các Đông Xá được đánh bắt nay tại bờ biển của Quảng ninh. Sau đó đem đi sơ chế làm sạch và tận dụng nắng và gió của vùng biển nơi đây để làm khô. Bởi vậy, cá đảm bảo được độ tươi ngon, sạch và an toàn
• Cá một nắng sẽ có hương vị tươi, ngọt, thơm hơn và không cứng như các loại cá khô thông thường khác
• Thực khách có thể thưởng thức món cá 1 nắng qua nhiều cách chế biến khác nhau

Thông tin liên hệ

Thực khách có thể thưởng thức món ăn tại các quán ăn nhà hàng bất kỳ tại Quảng Ninh. Hoặc tại các cửa hàng hải sản tại chợ Hạ Long đều cho chất lượng cá thơm ngon.

Tài lồng ệp

Món bánh tài lồng ệp có thể gọi theo nhiều cách khác nhau như: tài nồng ệp, bánh cấu hay bánh tổ...Đây là 1 món ăn đặc sản của người Sán Dìu Quảng Ninh. Nhìn hình thù bánh có vẻ rất đơn giản nhưng để có thể chế biến được món ăn này cần thực hiện nhiều công đoạn. Được nhiều thực khách yêu thích và để lại nhiều ấn tượng bởi hương vị mới lạ rất dễ ăn và ngon miệng.

Trải nghiệm khi thưởng thức bánh tài lồng ệp

• Món ăn được làm từ bột nếp hoặc trộn lẫn giữa bột gạo nếp và gạo tẻ. Kết hợp cùng mật mía tạo nên hương vị ngọt thơm rất đặc trưng
• Bột bánh được nhào rất kỹ tạo nên độ mịn màng cho chiếc bánh. Sau đó được trải lên trên lá chuối có vừng rang và đem hấp chín. Sau khoảng từ 6 đến 12 tiếng bánh chín và thưởng thức có độ dẻo mềm từ bột nếp, thơm thơm từ vừng và gừng hơi ngọt ngọt của mật. Cho thực khách cảm nhận hương vị giao thoa của đất trời
• Bánh lồng tài ệp với màu vàng nâu được phủ lớp vừng trong rất ngon mắt và thu hút.
• Thực khách có thể thưởng thức bánh và nhâm nhi thêm ly trà xanh. Đây là 1 trong những cách thưởng thức bánh thú vị theo chia sẻ của người dân nơi đây. Sự kết hợp giữa sự chan chát của chè xanh và ngọt từ bánh bánh sẽ cho bạn hương vị ngon khó tả và không hề ngán.

Thông tin liên hệ 

Địa chỉ: Đền Ông kệp Tỉnh Quảng Ninh

Bánh mì mỏ

Bánh mì mỏ là món ăn thân thuộc của người dân đất mỏ quảng ninh nơi đây. Là món ăn hết sức giản dị nhưng để lại cho du khách những hương vị khó phai. Không còn là là món ăn cung cấp nhiều ăn lượng cho người dân, công dân thợ mỏ mà giờ đây bánh mì mỏ là món ăn đặc sản Quảng Ninh. Để có được những chiếc bánh mì thơm ngon nhất thì khâu chọn chọn nguyên liệu được kiểm tra rất khắt khe.

Trải nghiệm khi thưởng thức món bánh mì mỏ

• Bánh mì mỏ được làm từ bột mì cái lân loại ngon, được kiểm tra kỹ càng đảm bảo toàn toàn vệ sinh tuyệt đối
• Quy trình sản xuất được nghiên cứu và chuẩn hóa cho chất lượng bánh mì ngon  ổn định
• Sử dụng máy móc cho các khâu nhào bột, lên men, cắt bột, nướng và giữ nhiệt cho bánh luôn được nóng giòn.
• Bánh mì mỏ có phần vỏ bánh mì mỏ vàng ruộm, rất giòn, Phần ruột mềm nóng và thơm. Có thể bảo quản từ 2 đến 3 hay cả tuần nếu cất giữ trong tủ lạnh

Thông tin liên hệ

Bami mỏ: 205 Trần phú, Cẩm Tây, Cẩm Phả, Quảng Ninh

Xem thêm: Review top 5 khách sạn Hạ Long thu hút nhiều khách du lịch

Trên đây là toàn bộ nội dung về review top 5 món ăn ngon Quảng Ninh nên thưởng thức nhất hiện nay. Hy vọng những thông tin trên đây sẽ giúp bạn và người thân tìm được món ăn ngon và địa điểm ăn uống yêu thích. Để có thêm nhiều thông tin hữu ích hơn về du lịch và ăn uống hãy truy cập vào trang web của ReviewAZ nhé.