Review Top 5 đặc sản Quảng Bình nhất định phải thử một lần

Quảng Bình không chỉ được biết đến là vùng đất đượm tình người. Nơi đây còn khiến du khách ấn tượng với những món ăn độc, lạ, mang chất riêng của biển, khiến người ta nhớ mãi. Nếu bạn đang không biết nên ăn gì ở Quảng Bình thì bài viết này là một giải pháp. ReviewAZ xin gửi đến các bạn một số đặc sản Quảng Bình mà bạn nhất định phải thử. Hãy cùng theo dõi ngay phía dưới nhé!

Khoai deo Quảng Bình

Khoai deo là một món ăn rất quen thuộc đối với người dân Quảng Bình. Có những người khi nghe đến tên này chắc sẽ không hình dung nổi nó có hình dáng như thế nào, vị ra sao đúng không? Khoai được cắt lát ra thành từng lát, phơi trước cái gió cái nắng.

Mỗi lát cắt có độ dài ngắn tùy theo củ khoai. Mỗi miếng lát như thế sau khi phơi xong có độ mỏng tầm 2-3mm.

Để có thể trải nghiệm ăn khoai dẻo Quảng Bình bạn chỉ cần bỏ ra 160.000 đồng cho 1kg đầy ú ụ.

Những trải nghiệm khi ăn khoai deo Quảng Bình

• Những miếng khoai ăn rất dẻo, khi nhai rất vui miệng
• Mùi vị thơm bùi của khoai
• Khi nhai sẽ cảm nhận được vị ngọt của khoai. Mà đặc biệt cái vị ngọt này chỉ có ở Quảng Bình mới trồng được mà thôi!
• Nếu ăn vào mùa đông kèm với một cốc trà nóng thì còn gì bằng

Khoai deo Quảng Bình là một món quà quê đặc biệt. Ai ăn một lần sẽ nhớ hương vị đó mãi. Các bạn có thể mua nó về làm quà cho người thân!

Thông tin liên hệ

• Khoai deo Hải Ninh

Địa chỉ: 29, đường tránh Đồng Hới, TT. Quán Hàu, Quảng Ninh, Quảng Bình

Hotline: 097 945 3416

• Khoai deo của Quỳnh

Địa chỉ: Số 5, Phan Đình Phùng, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình

Hotline: 091 657 33 44

Xem thêm: Review top 5 đặc sản Nha Trang khiến bạn ăn mãi không quên

Mực khô

Sống gần với biển, những sản vật được "thần biển" ban tặng nay không quá xa lạ đối với những người dân nơi đây. Một trong số đó là mực biển.

Những con mực biển được phơi trên mảnh đất đầy nắng và gió Quảng Bình tạo nên một món đặc sản được nhiều người ưa thích- mực khô Quảng Bình.

Điều đặc biệt là những con mực này có hương vị rất đặc trưng mà ít vùng biển nào có được.

Những trải nghiệm khi ăn Mực khô Quảng Bình

• Nhiều du khách ấn tượng với vị ngọt của mực khô Quảng Bình. Người ta cho rằng ít có loại mực khô nào mà ngon ngọt được như vậy.
• Tiếp đến không thể kể đến vị dai dai của nó. Để có được cái dai đặc trưng đó, người dân Quảng Bình phải treo trước cái nắng to và gió biển.
• Mực khô Quảng Bình khi ăn chấm thêm chút tương ớt thì sẽ khiến bạn "mê tít". Bạn sẽ cảm nhận được vị mùi thơm, dai dai, ngọt ngọt hoà quyện với cay cay của tương.

Mực khô Quảng Bình được cánh mày râu ưa chuộng. Mực khô được nướng lên, bên cạnh là một bàn nhậu thì rất tuyệt vời!

Thông tin liên hệ

• Mực khô Quảng Bình

Địa chỉ: Hương Giảng, Hải Đình, Đồng Hới, Quảng Bình

Hotline: 096 879 97 36

Cháo Lươn đồng Quảng Bình

Chắc hẳn nhiều người sẽ biết đến đặc sản Súp Lươn Nghệ An nhưng lại không biết rằng ở Quảng Bình cũng có một món đặc sản làm từ lươn- Cháo lươn đồng. Quảng Bình là nơi nhiều ruộng, ao làng, vì thế người ta dễ dàng bắt gặp hình ảnh con lươn nơi đây. Chính vì sự dồi dào đó mà bạn có thể thấy rất nhiều quán cháo lươn ở Quảng Bình.

Những trải nghiệm khi ăn Cháo lươn đồng Quảng Bình

• Đa số tất cả quán cháo lươn ở Quảng Bình có giá cả hợp lý, rẻ
• Những con lươn đồng với kích cỡ to, thịt ú ụ đầy dưỡng chất cho buổi sáng
• Nếu như những nơi khác lươn có vẻ có mùi tanh, khó ăn nhưng lươn đồng Quảng Bình thì nó lại mang cảm giác khác. Nó béo, thơm, không tanh.
• Có thể bạn chưa biết, cháo lươn ăn nóng sẽ ngon hơn rất nhiều đấy!

Cháo lươn là một đặc sản bổ sung dinh dưỡng rất tốt cho bạn và gia đình. Nếu bạn đang ở Quảng Bình thì hãy nhanh chân đến đây và trải nghiệm ngay nhé!

Thông tin liên hệ

• Cháo lươn Thùy Dương

Địa chỉ: Đồng Mỹ, Đồng Hới, Quảng Bình

Hotline: 090 425 0376

• Quán Chị Ngạnh

Địa chỉ: 18 Hoàng Diệu, Thôn 4, Đồng Hới, Quảng Bình

Hotline: 090 462 4046

• Quán Thu Mai- đặc sản cháo lươn Đồng Hàu Sữa

Địa chỉ: 3 Tố Hữu, Nam Lý, Đồng Hới, Quảng Bình

Hotline: 091 136 6867

Xem thêm: Review top 5 đặc sản Ninh Bình chiều lòng mọi thực khách

Cháo Canh cá lóc

Chắc hẳn bạn rất ngạc nhiên vì những món đặc sản mà ReviewAZ giới thiệu phần đa liên quan đến sông nước, biển cả đúng không? Cá lóc là một món đặc sản rất ngon, đượm hương vị Quảng Bình. Vậy canh cá lóc ở đây có gì đặc biệt?

Cháo canh cá lóc Quảng Bình được chọn từ những con cá tươi ngon nhất.

Những trải nghiệm khi ăn Cháo canh cá lóc Quảng Bình

• Đặc biệt, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị giòn tan của cá lóc chiên trong bát cháo canh
• Cháo canh nóng hổi, mùi vị thơm ngậy
• Vị đặm đà, vừa miệng, mang hương vị của mảnh đất này làm người ăn nhớ mãi
• Thêm một ít rau thơm, hành lá vừa đẹp mắt vừa thơm phức

Để cảm nhận hết cái ngon của cháo canh cá lóc Quảng Bình, bạn nên ăn trong lúc cháo canh đang nóng. Và nhớ ăn kèm với rau nữa nhé!

Thông tin liên hệ

• Cháo canh cá lóc Bà Hồng

Địa chỉ: 49 Nguyễn Hữu Cảnh, Hải Đình, Đồng Hới, Quảng Bình

Hotline: 0708 035 410

• Cháo canh cá lóc Gia Bảo

Địa chỉ: 79 Hữu Nghị, Đồng Phú, Đồng Hới, Quảng Bình

• Cháo canh cá lóc O Hạnh

Địa chỉ: 4 Lê Thành Đồng, Bắc Lý, Đồng Hới, Quảng Bình

Bánh bột lọc

Chắc hẳn rất nhiều người đã ăn thử bánh bột lọc rồi đúng không nào. Ngày nay, tuy nó đã phổ biến, ở đâu cũng có thể làm, nhưng bánh bột lọc Quảng Bình vẫn có một nét riêng. Nơi đây đã tận dụng những sản vật tươi ngon của biển để làm nên những món ăn đặc sản.

Bánh bột lọc Quảng Bình có nhân làm từ những con tôm tươi rói được vớt lên từ biển. Bên trong còn có mộc nhĩ, rau thơm và tiếp tỉ gia vị bí quyết nữa.

Sau khi được vắt thành hình xong, bánh được gói bằng lá chuối. Giá thành cũng rất rẻ, chỉ với khoảng 20.000 đồng là bạn có thể ăn no nê rồi.

Những trải nghiệm khi ăn Bánh bột lọc Quảng Bình

• Bánh có mùi thơm phức của lá chuối. Khi hấp mùi hương sẽ lan toả khắp nơi
• Bánh có vỏ ngoài dẻo, tôm giòn, tươi. Đây là một trong những điểm khác của bánh bột lọc Quảng Bình
• Tất cả mùi vị của nhân bánh hoà quyện với nhau tạo nên một nét riêng chưa từng thấy
• Điều đặc biệt là nước chấm được làm truyền thống, từ chính những con cá tươi trên biển. Nước mắm thì mặn mặn, ngọt ngọt, hoà quyện cùng với bánh bột lọc.

Đây chắc hẳn sẽ là một món ăn đáng thử. Bánh bột lọc Quảng Bình là một đặc sản ngấm ngầm mùi vị của mảnh đất này khiến bạn sẽ luôn nhớ mãi. Bạn có thể mua về tự hấp hoặc mua hấp sẵn đều có nhé!

Thông tin liên hệ

• Bánh lọc Mệ Xuân

Địa chỉ: Lê Thành Đồng, Bắc Lý, Đồng Hới, Quảng Bình

• Bánh bột lọc Dì Thái

Địa chỉ: 13 Đông Hải, Đồng Mỹ, Đồng Hới, Quảng Bình

• Bánh bột lọc cô Thường

Địa chỉ: 11 Bà Triệu, Phường Hải Thành, Đồng Hới, Quảng Bình

Hotline: 093 589 3289

Xem thêm: Review top 5 đặc sản Huế gây bao thương nhớ

Trên đây là top 5 đặc sản Quảng Bình mà bạn nên thử một lần trong đời. Nếu có cơ hội hãy trải nghiệm hết tất cả các món ăn này nhé!

Và hãy theo dõi và thường xuyên cập nhật trang ReviewAZ để biết thêm những thông tin hữu ích khác nhé!