Review Top 5 đặc sản Quy Nhơn bạn nên thưởng thức ít nhất 1 lần.

Quy Nhơn được biết đến là một thành phố lớn ven biển miền Trung, mỗi ngày đón rất nhiều du khách ghé thăm nơi đây. Bên cạnh đó nơi này còn được biết đến là vùng đất của nhiều tín đồ mê ăn uống ghé qua. Vì vậy khi đến nơi này bạn không thể bỏ lỡ những đặc sản Quy Nhơn nổi tiếng.

Với hương vị độc đáo và nét đặc trưng riêng của cách chế biến, đặc sản Quy Nhơn để lại cho người thưởng thức rất nhiều kỉ niệm đẹp. Bài viết sau của ReviewAZ, hy vọng sẽ mang đến cho các bạn nhiều thông tin bổ ích về đặc sản nơi này.

Đặc sản Quy Nhơn Bánh ít lá gai

Là loại bánh nổi tiếng của vùng đất Bình Định. Nếu có dịp thưởng thức qua bạn chắc chắn sẽ ngạc nhiên bởi hương vị độc đáo của loại bánh này. Bánh được chế biến từ các hương vị truyền thống như bột nếp, lá gai, dừa và đậu xanh. Với cách chế biến riêng chắc chắn bạn chưa từng nếm thử loại bánh nào có hương vị mới lạ như vậy.

Các bước để làm ra công đoạn này khá cầu kỳ yêu cầu người thợ phải thật tỉ mỉ trong từng công đoạn. Vì vậy khi ăn mỗi chiếc bánh bạn sẽ thấy được sự công phu, tâm huyết của người thợ làm bánh. Đặc biệt loại bánh ít lá gai này có một đặc trưng rất riêng bởi vị ngọt đậm đà không giống loại bánh gai thông thường. Bên cạnh đó loại bánh này được gói theo hình kim tự tháp nên có vẻ ngoài rất bắt mắt.

Những trải nghiệm khi thưởng thức bánh ít lá gai

• Bánh có một hương vị rất riêng, có một vị ngọt và đậm vừa thanh.
• Các nguyên liệu được chế biến một cách sạch sẽ đảm bảo vệ sinh.
• Bánh được gói theo hình kim tự tháp rất dễ bóc khi ăn.
• Nhân có rất nhiều đỗ và dừa nên khi ăn khá bùi.

Bánh ít lá gai chắc chắn sẽ là một món quà ý nghĩa khi bạn chọn nó để tặng cho mọi người sau những chuyến đi. Tuy nhiên loại bánh này có hạn rất ngắn từ 3 – 4 ngày nên bạn cần chú ý thời gian sử dụng.

Địa chỉ uy tín:

Cửa hàng Thanh Liêm: số 30, Nguyễn Tất Thành Nối Dài

Bánh ít lá gai Bà Dư: Thị trấn Tuy Phước, Tuy Phước, Bình Định

Xem thêm: Review top 5 đặc sản Nha Trang khiến bạn ăn mãi không quên

Đặc sản Quy Nhơn Tré

Món ăn này có một vẻ ngoài rất đặc biệt, nếu bạn chỉ nhìn qua có thể nhìn nhầm với một cái chổi, bởi nó được bọc bằng rơm. Đây là một đặc sản mà bất cứ ai đến Quy Nhơn cũng muốn thử qua, bởi món ăn này luôn nổi tiếng vì vị ngon hiếm có.

Tré có nguyên liệu chính là thịt lợn, đặc biệt là phần thịt đầu củalợn kết hợp với một ít bì và thịt ba chỉ. Nếu bạn đã từng nếm thử qua thì nó khá giống với món nem của miền Bắc những món tré có một nét độc đáo riêng. Sau khi chế biến, ướp cùng các gia vị thì nhân của tré được gói, bọc lại trong lá ổi và một lớp nilon rồi cuốn rơm bên ngoài. Vì vậy nhiều người không biết nên có thể hiểu lầm vì vẻ bề ngoài của món ăn này.

Những trải nghiệm khi thưởng thức món tré.

• Khi bạn thưởng thức tré chắc chắn bạn sẽ trầm trồ vẻ bên ngoài bởi vỏ gói rất độc đáo.
• Khi ăn thơm mùi lá ổi bởi nhân é được gói trong lá ổi.
• Thịt bên trong mềm và chủ yếu phần bì và thịt ba chỉ thêm đầu lợn nên ăn giòn và ngậy
• Khi ăn tré cùng tương ớt sẽ mang đến một vị rất riêng.

Đây là một món ăn được người dân Quy Nhơn yêu thích trong mỗi bữa tụ tập. Tuy nhiên, tré cũng có hạn sử dụng khá ngắn nên bạn nên thưởng thức ngay để cảm nhận hương vị tươi mới.

Địa chỉ uy tín:

Cửa hàng đặc sản Thanh Liêm số 128 Chương Dương

Siêu thị đặc sản Bình Định số 115 Tây Sơn

Cửa hàng đặc sản Bình Định Như Ý số 156 Nguyễn Huệ.

Đặc sản Quy Nhơn Bánh tráng nước dừa.

Dừa được trồng khá nhiều tại Bình Định (Quy Nhơn) nên ở đây các loại bánh được chế biến từ dừa rất nhiều. Và khi đặt chân đến nơi này thì bánh tráng nước dừa là một món ăn bạn không nên bỏ qua.

Loại bánh này có mùi thơm đậm đà từ mì, mè, hành, tiêu, dừa và so với các loại bánh thông thì bánh tráng nước dừa thường mặn hơn. Để làm được một loại bánh tráng dày đòi hỏi người thợ phải thật tỉ mỉ trong từng công đoạn để có thể sản xuất. Có những người sẽ cảm thấy khá khó ăn khi ăn lần đầu nhưng ăn lâu ngày chắc chắn bạn sẽ bị nghiện bởi hương vị độc đáo của bánh.

Những trải nghiệm khi thưởng thức bánh tráng nước dừa.

• Khi ăn thấy bánh rất giòn và dày
• Vì nguyên liệu chế biến chính là dừa nên bánh có mùi vị thơm dừa béo ngậy cùng vị hành tím đặc trưng.
• Có một hương vị rất độc đáo.

Đây là loại bánh rất phổ biến của người dân, khi đến nơi này bạn sẽ thấy được có rất nhiều nơi bán loại bánh này. Tuy nhiên, khi mua bạn cần chọn những địa chỉ uy tín để tránh mua phải hàng nhái, hàng kém chất lượng bởi mặt hàng này tràn lan trên thị trường.

Địa chỉ uy tín:

Cửa hàng Phụng Nga số 61 Vũ Bảo, Bình Định

Cửa hàng Mận Khoa số 58 Vũ Bảo, Bình Định

Xem thêm: Review top 5 đặc sản Huế gây thương nhớ trong lòng du khách

Đặc sản Quy Nhơn Chả cá.

Chả cá khá phổ biến ở nhiều thị trường khác nhau, nhưng khi bạn nếm thử qua bánh cá Quy Nhơn thì sẽ là một hương vị hoàn toàn khác. Với hương vị từ biển cả kết hợp với các nguyên liệu chế biến đã làm rất nhiều người có một trải nghiệm khó quên.

Chả cá Quy Nhơn có một hương vị ngon ngọt rất riêng mà các loại chả cá của các địa điểm khó có được. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ tươi mới đặc trưng của biển cả. Chả cá Quy Nhơn thường có hai loại chả cá hấp và chả cá chiên, người dân nơi đây thường ăn kèm với các món ăn khác.

Những trải nghiệm khi thưởng thức chả cá

• Chả cá dai và mềm
• Cảm nhận được độ tươi mới khi ăn
• Chế biến sạch sẽ đảm bảo vệ sinh
• Có thể ăn cùng với các món chính

Rất nhiều khách du lịch đến đây đều chọn chả cá Quy Nhơn về nhà làm quà. Tuy nhiên bạn cần tìm đến các cơ sở uy tín để mua. Hiện nay có nhiều nơi bán các sản phẩm kém chất lượng gây nguy cơ mất an toàn vệ sinh.      

Địa chỉ uy tín:

Bún cá Ngọc Liên số 379 A - B Đường Nguyễn Huệ

Bún cá Thu số 159 Nguyễn Huệ

Đặc sản Quy Nhơn Mực rim

Là một thành phố gần biển thì các món ăn về đặc sản là một phần không thể thiếu. Mực rim luôn là một trong những đặc sản được nhiều người yêu thích khi ghé thăm Quy Nhơn. Đây là món ăn phổ biến đối với mỗi gian bếp của người dân nơi đây.

Mực rim được chế biến một cách rất cầu kỳ để có thể chế biến ra một món mực rim đúng màu đúng vị. Là sự hòa quyện của các nguyên liệu tỏi, ớt, tiêu và vị mặn đặc trưng của muối, vị ngọt cả đường. Khi ăn bạn sẽ thấy được những hương vị độc đáo nơi vị giác và nếu bạn ăn thường xuyên chắc chắn bạn sẽ nghiện món ăn này.

Những trải nghiệm khi thưởng thức mực rim:

• Hương vị thơm, ngon
• Khi ăn mực thấy được độ giòn, dai của mực
• Mực được chế biến từ mực tươi nên khi ăn cảm nhận được tươi mới nguyên liệu
• Dùng các nguyên liệu an toàn, không có phụ gia

Đây là một sản phẩm rất được nhiều người ưa chuộng bởi sự lạ miệng mà món ăn này mang lại. Tuy nhiên, rất nhiều nơi chế biến mất an toàn sử dụng chất tạo màu nên bạn cần tìm đến các địa chỉ uy tín.

Địa chỉ tin cậy:

Chợ Đầm ở Đường Hoàng Quốc Việt

Chợ Khu Sáu ở Đường Nguyễn Thái Học

Xem thêm: Review top 5 đặc sản Phú Quốc ăn một lần là nhớ cả đời

Khi đến với Quy Nhơn bạn nên thưởng thức các món ăn đặc sản nơi đây. Để có những trải nghiệm tuyệt vời nhất tại mảnh đất này.

Có rất nhiều thông vị thú vị và bổ ích đang đợi các bạn khám phá tại ReviewAZ. Hãy truy cập vào trang của chúng tôi để có thể cập nhật những thông tin hữu ích nhất cho những cuộc hành trình của bạn.