Review ẩm thực đường phố Sài Gòn làm xiêu lòng mọi du khách

Ẩm thực đường phố Sài Gòn là một nền văn hóa tinh hoa, đã được rất nhiều đầu bếp nước ngoài tán thưởng, khen ngợi. Khi tới thành phố hối hả, xinh đẹp này, bạn nhất định phải tìm kiếm những món ăn nổi tiếng, phổ biến nhất tại đây. Để giúp bạn có một chuyến du lịch trọn vẹn, ReviewAZ sẽ gợi ý bạn 5 món ăn đường phố giá rẻ mà cực ngon và ấn tượng tại Sài Gòn nhé. Cùng khám phá ngay nào!

Xôi gà Sài Gòn- hương vị độc đáo

Khi đã sống lâu năm tại Sài Gòn, bạn sẽ không còn cảm thấy ngạc nhiên với những xe xôi nằm ở các cổng trường học, khu công nghiệp. Vào những giờ cao điểm, các xe xôi này chật kín. Từ học sinh, sinh viên, nhân viên văn phòng cho tới người lao động bình dân đều yêu thích xôi gà. Thứ xôi bình dị, giá rẻ nhưng vừa no lâu, vừa độc đáo, đặc sắc.

Để làm nên một hộp xôi gà, nguyên liệu chủ yếu vẫn là xôi nếp và các bộ phận của gà được chiên giòn. Bạn có thể chọn lựa ăn cánh, đùi, da gà. Ở một số xe xôi, bạn còn có thể tìm được trứng muối rất lạ miệng.

Xôi Sài Gòn đặc biệt nhất chính là ở nước sốt. Có rất nhiều sự lựa chọn cho bạn như xì dầu, tương ớt, tương cà. Mỡ hành được rưới thêm vào xôi để tăng độ béo ngậy, thơm ngon.

Trải nghiệm với xôi gà Sài Gòn

• Gà được chiên giòn, hầu hết là gà mới làm trong ngày
• Xôi Sài Gòn nấu dẻo vừa, không quá khô hoặc quá ướt
• Nhiều topping ăn kèm
• Giá thành rẻ: khoảng 20.000-35.000 đồng/ hộp

Một điểm bạn cần lưu ý là đa phần các quán xôi đều sử dụng gà công nghiệp. Việc này nhằm duy trì giá cả. Tuy nhiên gà sẽ không được tươi ngon.

Một số địa chỉ ăn xôi Sài Gòn chất lượng

• Xôi gà Number One: 16A/523 Trần Quang Diệu, quận 3
• Xôi Minh Tâm: 325/22s Bạch Đằng, Bình Thạnh

Xem thêm : Cách nấu xôi gấc thơm ngon, dẻo quyện mê mẩn ai cũng thích

Chè Sài Gòn- giải nhiệt, thanh mát

Với một thành phố có khí hậu nóng ẩm quanh năm như Sài Gòn, thì những ly chè là món ăn không thể thiếu. Bạn chắc chắn sẽ thấy ngỡ ngàng trước menu chè vô cùng đa dạng tại các quán ven đường. Người Sài Gòn liên tục sáng tạo ra các món mới, kết hợp các nguyên liệu có tác dụng giải nhiệt với nhau. Với các món chè ở các vùng miền khác, khi tới Sài Gòn cũng sẽ được biến tấu, sao cho hợp phong vị người tại đây nhất.

Một số loại chè được các bạn trẻ yêu thích nhất là: sâm bổ lượng, chè thái, bánh flan cà phê,... Trong thời tiết nóng bức, lại được thưởng thức một cốc chè ngập đá và mát rượi thì thật thích phải không nào?

Trải nghiệm khi thưởng thức chè Sài Gòn

• Đa dạng mùi vị, rất nhiều loại chè khác nhau cho bạn lựa chọn
• Cập nhật các loại chè theo xu hướng rất nhanh
• Dễ tìm thấy ở các khu chợ, cổng trường học
• Giá thành: từ 15.000 đồng/ ly

Tuy nhiên khẩu vị của người tại đây thường khá ngọt. Do đó nếu bạn không quen ăn ngọt, có thể xin thêm nhiều đá.

Những địa chỉ ăn chè ngon tại Sài Gòn

• Chè Cột Điện: 476-476 Trần Hưng Đạo, quận 5
• Chè Tường Phong: 83 An Điềm, quận 5

Xem Thêm : Cách làm chè khoai dẻo giải nhiệt ngày hè

Bánh mì chảo Sài Gòn- bữa sáng dinh dưỡng

Vừa lạ mà vừa quen, bánh mì chảo chính là món ăn đã đưa ẩm thực Sài Gòn lên top 4 bảng xếp hạng thế giới. Không giống như những chiếc bánh mì kẹp thịt, bánh mì chảo thu hút bởi sự nóng giòn, thơm ngon hơn.

Sự cuốn hút tới từ chính cách ăn độc đáo của món này. Bạn sẽ được phục vụ và ăn ngay trên chiếc chảo gang giữ nhiệt. Ban đầu, chảo được đặt lên bếp, thêm trứng, pate, xúc xích, xá xíu, phô mai, loại sốt đặc biệt của quán.

Khi chiếc chảo được phục vụ, nó vẫn giữ nguyên được mùi vị và độ nóng của đồ ăn bên trong. Bạn sẽ thưởng thức kèm với bánh mì được nướng giòn trên lò.

Trải nghiệm khi thưởng thức bánh mì chảo tại Sài Gòn

• Có nhiều loại topping nên ăn không ngấy
• Mỗi quán lại có một công thức nước sốt cực ngon và đa dạng
• Ăn được nhiều bữa trong ngày, đảm bảo dinh dưỡng và no lâu
• Giá thành: từ 30.000 đồng/ suất

Điểm cần lưu ý là một phần ăn khá nhiều. Nếu sức ăn của bạn không khỏe thì có thể sẽ bị món này “hạ gục” đó. Hãy đi cùng bạn bè để vừa được ăn ngon, vừa tiết kiệm hơn nhé.

Những địa chỉ ăn bánh mì chảo ngon nhất

• Chảo Restaurant: 31 Trần Quang Diệu, phường 4
• Bánh mì Hòa Mã: 53 Cao Thắng

Xem thêm: Cách làm bánh mì chuối - bữa sáng hoàn hảo cho cả gia đình

Bánh tráng Sài Gòn- nổi tiếng mọi miền

Bánh tráng Sài Gòn là món ăn đặc trưng nhất, lâu đời nhất và quen thuộc nhất đối với người dân tại đây. Bánh tráng quen thuộc với học sinh, sinh viên, và là món ăn vặt vừa lạ miệng, vừa cuốn hút.

Nếu bạn không phải là người Sài Gòn, thì khó có thể phân biệt được từng loại bánh tráng. Bởi sự biến thể và sáng tạo trong cách chế biến, làm nên rất nhiều hương vị mới lạ. Từ bánh tráng trộn, bánh tráng nướng, cuộn bơ, mỡ hành, cho tới bánh tráng chấm sốt,...

Điểm đặc biệt làm nên món này là bánh tráng với phần trăm bột gạo lớn. Nhờ đó mà những lớp bánh mỏng, mềm, không hề cứng, được trộn với nước sốt thấm dẫm đậm đà. Bạn khó có thể thưởng thức được hương vị tuyệt vời này nếu không sử dụng đúng loại bánh tráng Sài Gòn.

Trải nghiệm khi ăn bánh tráng Sài Gòn

• Được bán rất phổ biến tại đường phố, các trường học, quán tạp hóa
• Đa dạng cách chế biến, phối hợp nhiều nguyên liệu khác nhau
• Giá rẻ: từ 10.000 đồng/ món

Khi ăn bánh tráng, bạn cần chọn loại bánh mới làm. Nhờ đó mà bánh mềm hơn và giữ được vị thơm ngon hơn.

Những địa chỉ bán bánh tráng ngon nhất

• Bánh tráng chú Viên: 38 Nguyễn Thượng Hiền, quận 5
• Bánh tráng cô Gánh: chung cư Phan Xích Long

Xem thêm: Cách làm bánh tráng trộn cực ngon tại nhà dành cho "tín đồ ăn vặt"

Trà tắc khổng lồ Sài Gòn- nước uống giải khát tức thì

Đây tuy là xu hướng mới, nhưng ngay lập tức đã trở thành cơn sốt tại thành phố này. Những ly trà tắc không còn vẻ ngoài xinh xắn như trước, mà đã có một diện mạo mới- trà tắc khổng lồ. Thông thường, một ly trà sẽ mang dung tích 1 lít- giúp khách hàng thoải mái thưởng thức mà giá thành lại rất rẻ.

Để làm nên một ly trà, nguyên liệu chính là các loại trà túi lọc. Chủ quán sẽ ngâm trà, thêm nước lọc, thêm tắc. Đá sẽ được cho vào ngay khi bạn mua để đảm bảo trà không bị loãng. Để tránh nhàm chán, trà tắc hiện tại cũng có rất nhiều topping như thạch cá, thạch dừa, trân châu.

Trải nghiệm với trà tắc Sài Gòn

• Thức uống giải khát nhanh chóng, mát lạnh, bùng nổ hương vị
• Khi uống bạn có thể cảm thấy vị chát của trà, chua nhẹ của tắc, dai dai từ thạch dừa, thạch cá
• Một ly trà rất lớn, thích hợp để uống cùng bạn bè, chụp ảnh check in,...
• Giá thành cực rẻ: chỉ 15.000 đồng/ ly

Điểm trừ của món đồ uống này là sử dụng trà túi lọc. Vì vậy mà cốc trà sẽ có vị đắng công nghiệp. Nếu ai đã quen uống trà thì có thể không thích hương vị này.

Địa chỉ uống trà tắc ngon và chất lượng nhất

• Cổng trường Đại học Ngoại Thương TPHCM, quận 3
• Quán Kiên Ký, 30 Cô Giang, quận 3

Trên đây là danh sách những món ăn ẩm thực đường phố Sài Gòn mà bạn nên trải nghiệm thử. Hy vọng bài viết đã giúp bạn mang đến thông tin bổ ích. Hãy theo dõi ngay ReviewAZ với các bài viết mới sắp tới nhé.