Giá đỗ vốn là một loại rau tốt cho sức khỏe, tuy nhiên nhiều người cảm thấy lo ngại với tình trạng giá đỗ sạch ngày càng khan hiếm. Họ băn khoăn về vấn đề an toàn thực phẩm ở các cơ sở trồng giá đỗ. Vì thế, giải pháp tốt nhất cho bạn chính là tự trồng giá đỗ tại nhà. Hãy tham khảo ngay cách làm giá đỗ của ReviewAZ bởi bạn sẽ bất ngờ vì sự dễ dàng của nó đó.
Nội dung bài viết[Hiển thị]
Giá đỗ còn được gọi là rau giá, giá đậu. Đây là thành phẩm được tạo ra bởi hạt đậu nảy mầm. Bất cứ loại đậu nào cũng có thể làm được giá đỗ. Ví dụ như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ và ngay cả đậu nành cũng hoàn toàn thực hiện được món này. Vì cách làm đơn giản, dễ thực hiện và thời gian nảy mầm nhanh nên giá đỗ rất phổ biến.
Đây là một loại thực phẩm mang hàm lượng các chất dinh dưỡng rất cao. Nhiều người bổ sung món giá đỗ vào thực đơn như phương thức để chữa bệnh. Dù vậy thực tế thì trên thị trường hiện nay có rất nhiều nơi trồng giá đỗ bằng các hóa chất, kích thích tăng trưởng. Để khắc phục được vấn đề này, bạn hãy tập làm giá đỗ ngay tại gia đình nhé!
Nguyên liệu để làm được món giá đỗ rất đơn giản và gọn nhẹ, bao gồm
Xem thêm: Nộm rau càng cua giòn ngon tại nhà, đơn giản nhất
Giá đỗ là một loại rau dễ tính. Bởi trong bất cứ môi trường nào, chỉ cần có đủ các chất xúc tác thích hợp thì chúng hoàn toàn có thể sinh trưởng một cách mạnh mẽ. Dù vậy, bạn cũng cần đảm bảo các bước cơ bản để có thể cho ra một mẻ giá đỗ tốt nhất.
Đầu tiên là cách rất nhiều người hay làm: trồng giá đỗ bằng chai nhựa. Cách này vừa đơn giản, vừa không tốn nhiều chi phí. Vì chai nhựa rất dễ tìm và là thứ quen thuộc trong mỗi gia đình. Sau khi uống nước bạn chỉ cần giữ lại một chiếc chai là đã có thể làm giá đỗ được rồi. Hãy tiến hành ngay nhé
Đây là bước vô cùng quan trọng, sẽ quyết định tới sản lượng giá đỗ thu hoạch được của bạn. Đỗ được ngâm cho nở ra thì mới có thể dễ dàng mọc mầm.
Muốn cho đỗ mọc nhiều nhất thì đỗ cần một nơi sinh trưởng lý tưởng.
Dù là loại cây dễ dàng sinh trưởng nhưng bạn cũng đừng quên cấp nước cho giá đỗ mỗi ngày nhé. Hãy tưới đều đặn từ 2-3 lần một ngày. Các lỗ trên thân chai sẽ đảm bảo nước thoát ra ngoài để không làm úng đỗ.
Một cách làm giá cũng đơn giản và nhanh gọn không kém chính là sử dụng một chiếc rổ nhựa. Bạn chỉ cần thêm một chiếc rổ, khăn phủ và nồi để làm giá theo cách này.
Nghe có vẻ khá là kỳ lạ nhưng cách làm này cũng rất phổ biến bởi sự tiện lợi, nhanh chóng. Bạn hãy dùng khăn vải bông hoặc khăn xô em bé để cho ra được những mầm giá ngon nhất nhé. Cùng thực hiện nào
Xem thêm: Hướng dẫn các cách muối sung đơn giản dễ thực hiện đảm bảo thành công
Thông thường một lần thu hoạch giá sẽ rất nhiều, bạn sẽ khó có thể ăn hết. Vì thế hãy bảo quản giá thật cẩn thận để ăn trong thời gian dài nhé.
Món ăn này có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe
Các món có thể chế biến với giá đỗ
Vậy là chúng ta đã cùng nhau tìm hiểu cách làm ra một mẻ giá đỗ cực ngon rồi. Để đảm bảo tất cả thực phẩm bạn tiêu thụ hàng ngày đều là thực phẩm sạch, hãy tự tay mình làm trong từng công đoạn nhé. Hy vọng những thông tin vừa rồi đã giúp ích cho bạn. Đón đọc thêm các bài viết mới của ReviewAZ để cập nhật công thức nấu ăn mới nhất.
Xem thêm: Hướng dẫn nhanh cách làm gỏi bò bóp thấu đơn giản và ngon tại nhà
Sữa chua uống là món ăn vô cùng bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Nó giúp hệ tiêu hóa trở nên khỏe mạnh hơn,...
Bắp rang bơ hay còn gọi là bỏng ngô là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Món ăn vặt được yêu...
Lạp xưởng là một trong những món ăn vặt được rất nhiều bạn trẻ yêu thích. Không những vậy, lạp xưởng có làm món ăn...
Ô mai là một món ăn vặt không còn xa lạ với người tiêu dùng trên thị trường ẩm thực Việt. Không chỉ được các...
Heo cháy tỏi đã trở thành món ăn vặt yêu thích của nhiều người. Món ăn này được yêu thích không chỉ vì hương vị...
Ngay từ khi mới xuất hiện, cà phê bọt biển đã tạo nên một cơn sốt trong cộng đồng giới trẻ. Loại cà phê này...