Gà một loại thực phẩm giàu giá trị dinh dưỡng, lại có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau giúp thay đổi khẩu vị. Đặc biệt là gà nướng – đây là món ăn được nhiều người yêu thích và lựa chọn sử dụng hằng ngày. Trong bài viết dưới đây, ReviewAZ sẽ giới thiệu tới bạn đọc 2 cách ướp gà nướng thơm ngon, ngập sốt, mang đến cho bạn những bữa cơm tuyệt vời, đậm vị.
Nội dung bài viết[Hiển thị]
Gà nướng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, có mặt trong nhiều bữa cơm gia đình hay các nhà hàng, khách sạn sang trọng. Gà được làm sạch, ướp một thứ sốt được chế biến cầu kỳ với nhiều gia vị khác nhau, hứa hẹn là một món ăn không thể bỏ qua trong bản đồ ẩm thực.
Để món gà nướng tuyệt hảo, bạn không thể bỏ qua công đoạn ướp gà, làm sốt. Đây được đánh giá là công đoạn vô cùng quan trọng quyết định thành công của món ăn này. Hiện nay, nhằm đáp ứng nhu cầu của nhiều thực khách, công thức ướp gà ngày càng đa dạng, phong phú hơn. Gà ướp mật ong, gà tẩm phomai, gà nướng muối ớt,… Tùy theo nhu cầu và sở thích, bạn có thể chọn các loại sốt, cách ướp khác nhau một cách dễ dàng.
Trong bài viết dưới đây, chúng tôi sẽ tổng hợp và chỉ ra cho bạn đọc 2 cách ướp gà nướng phổ biến nhất. Bao gồm: gà ướp muối ớt, gà ướp mật ong. Để làm được 2 món ăn này, hãy chuẩn bị những nguyên liệu như sau:
Xem thêm: Đổi món cho cả gia đình với món gà xào cải chíp thơm ngon, lạ miệng
Mỗi cách ướp gà nướng đều có những nguyên liệu cần chuẩn bị khác nhau. Tuy nhiên, đây đều là những nguyên liệu có sẵn trong căn bếp gia đình bạn, hoặc có thể dễ dàng mua được ở siêu thị, các cửa hàng tiện lợi, tạp hóa. Hãy vào bếp cùng ReviewAZ để khám phá 2 cách ướp gà nướng có 1-0-2.
Phổ biến nhất trên thị trường hiện nay phải kể đến gà nướng muối ớt. Cay nhưng ngon là hương vị đặc trưng của cách ướp này.
Để hoàn thành món gà nướng muối ớt, bạn cần trải qua những bước sau đây:
Trái ngược với vị cay của gà nướng muối ớt, món gà nướng mật ong sẽ mang lại cho thực khách hương vị ngon ngọt và cực kỳ béo ngậy. Hãy thử tài nấu nướng món ăn này theo công thức dưới đây:
Xem thêm: Bật mí cách làm gà xào sả ớt đơn giản chuẩn vị như nhà hàng
Để quá trình ướp gà thành công, bạn cần đảm bảo một số yêu cầu như sau:
Sau khi ướp gà, bạn nên chờ từ 30 phút đến 1 tiếng để thịt gà thật ngấm gia vị. Nếu có điều kiện, bạn có để thịt gà đã ướp qua đêm, đậy nắp thật kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
Thịt gà sau khi ướp cần có thời gian nghỉ để gia vị ngấm đều vào phần da, phần thịt. Khi đó, gà nướng sẽ thơm mùi sốt, thịt có vị ngọt đặc trưng, hương vị độc đáo, hấp dẫn hơn.
Gà nướng là một món ăn thơm ngon, rất được lòng thực khách. Đây cũng là một nguyên liệu cơ bản không thể thiếu trong các buổi tiệc BBQ ngoài trời, những buổi picnic, cắm trại. Để món gà của bạn thêm ngon và có màu sắc bắt mắt hơn, đừng coi thường công đoạn ướp gà – một trong những bí kíp để có món gà ngon xuất sắc.
Gà được ướp càng lâu sẽ càng ngấm gia vị. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được độ ngọt của thịt gà, vị thơm, béo ngậy của những loại sốt, vị cay cay tê tê đầu lưỡi nếu lựa chọn sốt muối ớt. Tất cả hương vị như được hòa quyện, mang đến cho bạn những trải nghiệm thật tuyệt vời.
Trên đây là 2 cách ướp gà nướng thơm ngon, chuẩn bị nhà hàng đã được ReviewAZ tổng hợp một cách nhanh chóng, đầy đủ. Hy vọng rằng, đây là những công thức nấu ăn phù hợp với các bà nội trợ, ai cũng có thể thành công với món ăn này. Hãy làm gà nướng thật ngon, béo ngậy để thay đổi khẩu vị cho các thành viên trong gia đình, tăng thêm tình đoàn kết, hạnh phúc.
Xem thêm: Cách làm lườn ngan áp chảo sốt nấm chuẩn vị nhà hàng
Các loại rau củ quả như cà rốt, cần tây, cà chua,… đều có thể chế biến làm nước ép, sinh tố cực kỳ thơm...
Sữa chua nếp cẩm là một trong số những món ăn vặt luôn nhận được sự yêu mến. Màu tím đẹp mắt và sự dẻo...
Cơm cháy chà bông không chỉ là món ăn vặt mà nó còn được sử dụng là món ăn hằng ngày. cơm cháy như một...
Gỏi bò tót thủ mang đến cho người thưởng thức hương vị hòa quyện của nhiều loại rau thơm củ quả và gia vị. Giúp...
Chân gà ngâm sả tắc là món ăn khoái khẩu để nhâm nhi cùng gia đình, bạn bè. Hương vị chua chua, cay cay của...
Với những hương vị cùng sự kết hợp đặc trưng, đây là món ăn được nhiều người yêu thích. Trong bài viết dưới đây, hãy...