Review Top 5 hạt nêm hương vị đậm đà cho món ăn tuyệt vời hơn

Hạt nêm là một trong những gia vị không thể thiếu trong việc nấu ăn. Với các vị ngọt tự nhiên, không có các chất gây hại. Hạt nên đang chiếm ưu thế cao so với các loại gia vị khác. Trên thị trường hiện nay có rất nhiều các mặt hàng về hạt nêm khác nhau. Tuy nhiên để chọn một mặt hàng phù hợp với khẩu vị vẫn còn là điều khá khó. Vì vậy bài viết dưới đây của ReviewAZ hy vọng sẽ mang đến cho bạn những thông tin bổ ích về hạt nêm. Hãy cùng đón đọc nhé!

Hạt nêm là gì?

Được biết đến sử dụng chính trong việc nấu ăn, vậy hạt nêm là gì? Hạt nêm là một loại gia vị dùng để nêm nếm thức ăn, giúp thức ăn trở nên ngon ngọt hơn. Hạt nêm được dùng khá nhiều hiện nay bởi độ ngọt thanh của loại gia vị này. Đặc biệt có nghiên cứu cho biết loại gia vị này không gây hại sức khỏe nên được khá nhiều người sử dụng. Vì vậy hiện nay hầu hết trong các gia đình đều sử dụng gia vị này cho việc nấu nướng. Tuy nhiên cũng không nên quá lạm dụng.

Tiêu chí để chọn một hạt nêm phù hợp với gia đình bạn

Tiêu chí là yếu tố xét duyệt đầu tiên mà bạn cần khi muốn chọn loại gia vị này. Đặc biệt trên thị trường có rất nhiều dòng sản phẩm khác nhau. Vì vậy bạn cần đưa ra các tiêu chí để có thể dễ dàng lựa chọn.

Chọn phù hợp với món ăn

Với mỗi món ăn khác nhau bạn nên chọn các dòng hạt nêm khác nhau. Tùy vào hương vị cần thiết mà các món ăn đó có cần đến hương vị của hạt nêm đó hay không.

Đối với các món chế biến thành canh, xào hay chiên thì bạn nên chọn những loại có từ thịt thăn và xương ống. Như vậy món ăn của bạn sẽ đầy đủ hương vị hơn và có vị ngọt thanh. Đối với các món từ thịt bạn nên chọn sản phẩm từ các rau củ quả. Khi có lựa chọn như vậy đảm bảo các hương vị của các món khác nhau.

Chọn theo thương hiệu

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều thương hiệu hạt nêm ra đời để đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Tuy nhiên bạn nên chọn các thương hiệu mà bạn vẫn tin dùng sẽ đáp ứng được yêu cầu tốt hơn.

Các thương hiệu lớn sẽ đảm bảo chất lượng tốt hơn, mặc dù giá thành hơi cao. Tuy nhiên để đảm bảo sức khỏe thì điều này bạn cũng đừng tiết kiệm. Vì đây là gia vị dùng cho nhiều món ăn, vậy nên bạn nên chọn các thương hiệu chính hãng để an toàn cho sức khỏe.

Hạn sử dụng, đóng gói

Đây là một điều bạn không thể bỏ qua không chỉ với hạt nêm mà tất cả các sản phẩm khác. Khi mua một sản phẩm thì hạn sử dụng sẽ giúp bạn tránh mua phải các đồ không tốt. Bên cạnh đó bạn luôn luôn phải kiểm tra thật kỹ bao bì để tránh mua phải túi bị thủng hay đóng không kỹ. Đây là những điều cơ bản nhất khi tìm mua dòng sản phẩm này.

Xem thêm: Review cách làm tai heo ngâm nước mắm ngon và giòn tại nhà

Top các thương hiệu bạn nên tham khảo về hạt nêm

Trên thị trường có rất nhiều thương hiệu cung cấp về hạt nêm. Mỗi thương hiệu lại có những ưu điểm riêng đáng để lựa chọn. Tuy nhiên, ReviewAZ đã dựa vào mức độ tin cậy để chọn ra 5 cái tên mà bạn có thể cân nhắc để tham khảo sản phẩm.

Thương hiệu Unilever Knorr

Được biết đến là thương hiệu hàng đầu về gia vị, không ngạc nhiên khi Knorr lại xuất hiện trong bảng danh sách này. Knorr có rất nhiều gia vị phong phú như gói thịt kho tàu, gói cá kho riềng,....  Dòng thương hiệu này luôn cho thấy được tính an toàn và độ đảm bảo trong mỗi sản phẩm.

Thương hiệu Ajinomoto Aji – ngon

Là một thương hiệu nổi tiếng đến từ Nhật Bản. Aji – ngon đã khá quen thuộc với người dân Việt Nam bởi thương hiệu bột ngọt. Tuy nhiên với công nghệ chế biến theo dây chuyền công nghệ Nhật Bản. Chắc chắn hạt nêm đến từ thương hiệu này cũng không khiến bạn thất vọng

Thương hiệu Nestle Maggi

Được biết với xuất thân từ một trong những tâm đoàn hàng đầu thế giới về thực phẩm và thức uống. Các sản phẩm đến từ thương hiệu này luôn đảm bảo được tính an toàn cao. Không ngạc nhiên khi đây là sản phẩm được rất nhiều người tin dùng và lựa chọn

Thương hiệu Vedan

Là một thương hiệu đến từ Việt Nam. Người Việt ưu tiên dùng hàng Việt vẫn luôn là tiêu chí trong tiêu dùng hiện nay. Với chất lượng và công nghệ chế biến hiện đại. Hạt nêm của thương hiệu này luôn tạo được chỗ đứng trên thị trường.

Thương hiệu Tinh Nguyên

Là cái tên mới xuất hiện trên thị trường gia vị. Tuy nhiên Tinh Nguyên đã cho thấy được thế mạnh khi có rất nhiều người dân tin dùng. Được chế biến và sàng lọc từ các nguyên liệu tươi ngon nhất. Tinh Nguyên đang tạo nên một hương vị độc đáo mà ít gia vị nào sánh kịp.

Xem thêm: Bật mí công thức làm mắm chưng đúng chuẩn vị Tây Nam Bộ

Top 5 hạt nêm được các bà nội trợ yêu thích

Dưới đây là top hạt nêm được chúng tôi tìm hiểu và chọn lọc thành danh sách. Hãy cùng tham khảo chi tiết sản phẩm về ưu, nhược điểm để có được sự lựa chọn ưng ý nhất.

Hạt nêm Knorr

Với lịch sử lâu năm về các loại gia vị Knorr vẫn luôn giữ vững được vị trí của mình. Hạt nêm Knorr có rất nhiều nguyên liệu khác nhau như Knorr từ thịt và xương, Knorr nấm hương, Knorr rong biển. Vì vậy với mỗi loại bạn có thể chế biến các món ăn với các hương vị khác nhau. Đặc biệt hương vị của nguyên liệu này sẽ giúp món ăn có vị ngọt thanh, rất vừa miệng

Ưu điểm

• Bao bì đóng gói cẩn thận
• Giá thành phải chăng
• Có nhiều gói với trọng lượng khác nhau
• Vị ngọt thanh vừa miệng

Nhược điểm:

• Hơi mặn so với các dòng hạt nêm khác

Giá tham khảo khoảng: 58.000 VNĐ (gói 900g)

Hạt nêm Aji – ngon

Sản phẩm này luôn được nhiều nhà tin dùng bởi sự tin tưởng từ sản phẩm bột ngọt. Hạt nêm Aji – ngon luôn mang đến các chất an toàn trong gia vị. Bên cạnh đó được hầm từ xương ống giúp bổ sung Canxi cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt được chế biến theo công nghệ Nhật nên rất an toàn trong các khâu sản xuất.

Ưu điểm:

• Có rất nhiều gia vị làm từ các nguyên liệu khác nhau tạo nên sự phòn phú
• Thiết kế sản phẩm đóng gói an toàn đảm bảo được tính thẩm mỹ
• Được chiết xuất từ xương mang đến hương thơm đặc biệt

Nhược điểm:

• Hơi ngọt hơn so với các bột ngọt khác

Giá tham khảo khoảng: 68.000 VNĐ (gói 900g)

Hạt nêm Maggi

Dòng sản phẩm được rất nhiều bà nội trợ tin dùng vì khả năng bổ sung vi chất của sản phẩm này. Chứa các hàm lượng sắt giúp bổ sung các chất trong cơ thể để đảm bảo sức khỏe tốt. Bên cạnh đó sản phẩm được chiết xuất từ nguồn có trong tự nhiên giúp hương vị luôn nhẹ nhàng thơm dịu

Ưu điểm:

• Được chiết xuất từ tự nhiên đảm bảo cho sức khỏe
• Có bao bì đóng gói chắc chắn
• Có nhiều loại lượng khác nhau thoải mái cho bạn lựa chọn

Nhược điểm

• Giá thành khá cao

Giá tham khảo khoảng : 71.000VND (gói 900g)

Hạt nêm Vedan

Được xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới Vedan đang cho thấy khả năng phát triển tốt trong tương lai. Với nguyên liệu được chiết xuất từ các thực phẩm phong phú. Vedan luôn tạo cho người dùng cảm giác an toàn khi sử dụng. Đặc biệt hạt nêm có rất nhiều hương vị khác nhau giúp món ăn trở nên có nhiều hương vị.

Ưu điểm:

• Bao bì nhãn mác đóng gói đẹp
• Được chế biến từ các nguyên liệu như gà, nấm, rong biển đảm bảo sự an toàn
• Khi sử dụng có vị ngọt, đậm vị.

Nhược điểm:

• So với các thương hiệu khác thì Vedan hơi quá ngọt.

Giá tham khảo khoảng: 67.000 VNĐ (gói 900g)

Hạt nêm Tinh Nguyên

Là một thương hiệu mới xuất hiện trên thị trường. Tuy nhiên hạt nêm Tinh Nguyên đang dần khẳng định được vị thế ổn định. Được chế biến và chọn lọc từ những nguyên liệu ngon nhất, tinh khiết kết hợp với phương thức riêng. Hạt nêm luôn mang đến một hương vị rất riêng biệt. Đặc biệt khi nêm nếm gia vị này món ăn vẫn giữ được nguyên các hương vị ban đầu.

Ưu điểm:

• Độ ngọt thấp hơn so với các hạt nêm khác
• Sản phẩm an toàn không chất tạo màu
• Giá cả hợp lý

Nhược điểm

• Chưa phổ biến trên thị trường

Giá tham khảo khoảng: 55.000 VNĐ (gói 900g)

Trên đây là một số sản phẩm về hạt nêm. Hy vọng bài viết sẽ giúp ích cho việc bếp của gia đình bạn. Có rất nhiều thông tin thú vị được chúng tôi cập nhật trên ReviewAZ. Hãy truy cập để biết thêm những điều bổ ích.

Xem thêm: Hé lộ công thức làm nước mắm gừng cho các món ăn thêm đậm vị