Bò khô là món ăn vặt và là món nhậu lý tưởng được nhiều người yêu thích. Có hương vị thơm ngon hơi cay nhẹ, cùng sự đậm đà và dai dai từ thịt bò sau khi được chế biến. Không chỉ món ăn ngon mà thịt bò khô còn phù hợp làm món quà ý nghĩ cho người thân và bạn bè, đồng nghiệp vào nhiều dịp đặc biệt. Vậy cách chế biến món bò khô như thế nào? Hãy cùng ReviewAZ khám phá ngay bí kíp làm bò khô thơm ngon tại nhà nhé!
Nội dung bài viết[Hiển thị]
Bò khô là món ăn khoái khẩu của nhiều người không chỉ riêng các cánh mày râu. Với hương vị đậm đà đặc trưng, kết hợp của nhiều loại gia vị như: ớt, sả,..tạo nên miếng thịt bò khô dai ngọt, thơm ngon.
Bò khô có thể chế biến khéo léo thành nhiều món ăn khác nhau như: nộm bò khô, bánh mì, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng,...Tạo nên hương vị không thể thiếu trong các món ăn, hoặc đơn giản chỉ cần kết hợp bò khô với 1 ít nước cốt chanh. Như vậy, bạn đã có món ngon đơn giản để tiếp đãi khách tới nhà chơi rồi. Ngoài ra, món bò khô rất phù hợp để làm quà tết hay món quà cho các dịp lễ khác trong năm.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Nấu và sấy khô thịt bò
Để bảo quản bạn có thể cho vào lọ thủy tinh sạch nơi thông thoáng không cần bảo quản bằng tủ lạnh.
Xem thêm: Cách làm chà bông chay đảm bảo thành công từ lần thử đầu tiên.
Bò khô Singapore thì có gì khác với bò khô của người Việt? Miếng bò khô của singapore sẽ được cán mỏng và nêm tẩm gia vị đậm đà hơn của Việt Nam. Không những vậy, bò khô này còn rất dễ ăn, dai hơn và không gây ngán. Sau đây là công thức chế biến món bò khô singapore bạn có thể tham khảo:
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Bước 2: Tạo hình
Bước 3: Nướng thịt bò
Xem thêm: Mách bạn cách làm bò lúc lắc thơm ngon hấp dẫn với hương vị độc đáo
Nếu bạn chưa có cơ hội thưởng thức hương vị của món bò khô HongKong thì bây giờ bạn có thể tự chế biến tại nhà theo hướng dẫn sau đây:
Bước 1: sơ chế nguyên liệu
Bước 2 : Nướng thịt bò
Sau khi hoàn thành xong món bò khô theo các cách được hướng dẫn ở trên thì thịt bò khô được đánh giá đạt yêu cầu khi:
Nhìn bên ngoài thịt bò khô phải có màu sắc hấp dẫn, màu vàng sẫm hay đỏ sẫm, sợi thịt bò dài to săn chắc, không bị bở.
Thịt bò khô đạt chuẩn sẽ sẽ có độ dẻo dai nhất định không bị quá khô hay quá dai. dễ dàng xé nhỏ từng sợi. Khi ngửi thử sẽ có mùi hương nồng đặc trưng của thịt bò. Khi thưởng thức thịt bò khô thực khách sẽ cảm nhận được hương vị ngọt thơm cay, mặn, ngọt đậm đà. Hương vị hòa quyện một cách hài hòa, vừa miệng.
Trên đây là toàn bộ nội dung về review cách làm bò khô thơm ngon nhức nách tại nhà. Hy vọng qua những thông tin của bài viết này bạn có thể chế biến thành công món ăn cho gia đình và bạn bè. Để có thêm nhiều thông tin hữu ích hơn nữa hãy truy cập vào trang web của ReviewAZ ngay nhé!
Xem thêm: Làm bò kho gừng sả mềm mềm và cay cay đúng điệu
Gà nướng muối ớt là một trong những món ăn nổi tiếng và được nhiều người yêu thích. Công thức để làm món này cũng...
Nem rán đã trở thành một món ăn quen thuộc trong mỗi gia đình, là món ăn mang đậm hương vị truyền thống không thể...
Không chỉ mê hoặc trẻ nhỏ mà kem bơ cũng rất gây nghiện cho người lớn. So với các loại kem thông thường thì quả...
Kẹo là một món ăn yêu thích của nhiều bạn nhỏ, và cả người lớn. Đặc biệt, những món kẹo dẻo có hình dạng đẹp...
Bắp cải cuốn là món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng được các mẹ lựa chọn làm thực đơn hằng ngày cho cả gia đình....
Có lẽ khi nhắc đến đậu nhồi thịt thì chúng ta đã khá quen thuộc với món ăn này rồi. Bởi đây là một món...