Dưa góp là món ăn yêu thích có mặt trong mâm cơm ngày tết hay các bữa cơm hằng ngày của gia đình Việt. Với độ giòn của nguyên nguyên liệu tươi sạch kết hợp cùng hương vị chua cay, mặn ngọt kết hợp hài hòa mà món ăn khiến ai cũng ăn hoài không ngán. Vậy bạn đã biết cách chế biến món ngon này cho dịp tết sắp tới chưa? Hãy cùng ReviewAZ khám phá cách làm dưa góp giòn ngon đơn giản cho ngày tết nhé!
Nội dung bài viết[Hiển thị]
Dưa góp và món ăn kèm không thể thiếu đối với con người người Việt Nam. Không biết món ăn này xuất phát từ đâu và có từ bao giờ. Nhưng ngày nay món ăn đã trở thành món ăn kèm của rất nhiều món ăn khác nhau như: bánh mì, các món chiên, xôi, cơm trắng,...Khiến thực khách khi thưởng thức có thể ăn được món chính nhiều hơn mà không hề bị ngán bởi dầu mỡ.
Dưa góp được chế biến từ các nguyên liệu hết sức đơn giản và mộc mạc từ những quả cà, dưa leo, đu đủ, su hào, cà rốt. Với nhiều cách chế biến khác nhau khiến ai cũng cảm thấy quen thuộc và yêu thích. Ngoài món ăn có hình thức đẹp mắt, ngon miệng thì còn có giá trị dinh dưỡng cao tốt cho cơ thể.
Món ăn dưa góp dưa chuột phù hợp cho các bữa cơm hàng ngày, nếu bạn còn chưa nắm rõ cách chế biến có thể tham khảo hướng dẫn sau đây:
Xem thêm: Cùng tìm hiểu cách làm dưa chuột ngâm xì dầu thanh mát, giải nhiệt
Vào những ngày cuối năm su hào là loại rau củ được trồng số lượng lớn và có chất lượng tốt nhất. Món dưa góp su hào còn rất phù hợp cho không khí se lạnh vào ngày đoàn tụ cuối năm . Hãy cùng chúng tôi khám phá cách làm dưa góp su hào ngay sau đây:
Pha hỗn hợp nước ngâm rau củ gồm có: 3 thìa canh nước lọc, 2 thìa canh đường, 2 thìa canh giấm, 1 thìa canh nước mắm, cho thêm tỏi ớt đã thái lát và khuấy đều.
Đổ chung hỗn hợp nước ngâm và rau củ vào chung lại với nhau và dùng đũa đảo đều. Để trong khoảng 1 đến 2 tiếng sau bạn đã có thể thưởng thức món dưa góp su hào này cùng rau húng rồi. Hoặc có thể để 1 đến 2 ngày sau thì rau củ được ngấm gia vị nhiều sẽ ngon hơn.
Như vậy, bạn đã hoàn thành các bước để có được món dưa góp su hào thơm ngon cho ngày tết rồi.
Xem thêm: Hướng dẫn bạn cách làm cơm rang dưa bò chuẩn vị Hà Nội xưa
Món dưa góp sau khi hoành thành được đánh giá đạt yêu cầu khi đáp ứng được các tiêu chí sau đây:
Nếu làm món dưa góp nhiều mà không sử dụng hết trong ngày để bảo quản món ăn bạn có thể thực hiện theo hướng dẫn sau:
Trên đây là hướng dẫn cách làm dưa góp giòn ngon đơn giản tại nhà. Hy vọng qua những thông tin của bài viết bạn đã có thể tự tay chế biến món ngon thành công.
Xem thêm: Hướng dẫn các cách muối sung đơn giản dễ thực hiện đảm bảo thành công
Tuy chỉ mới phổ biến thời gian gần đây, nhưng món gà hấp muối đã trở thành một món ăn được rất nhiều người săn...
Bánh flan được biết đến là một món ăn vặt được rất nhiều người yêu thích. Thưởng thức một miếng bánh ngọt dịu, thơm mềm,...
Cá kho tộ được mệnh danh là một trong những món ăn dân dã và bình dị nhất hiện nay. Từ ngày xưa trong mỗi...
Khô heo là món ăn vặt nổi tiếng với hương vị thơm ngon và dễ gây nghiện. Món này được chế biến với nhiều hình...
Snack khoai tây có lẽ là món không thể thiếu cho những buổi tụ tập, hẹn hò, xem phim. Mang hương vị thơm ngon mê...
Tôm chiên xù là một món ăn được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là trẻ nhỏ. Điều làm nên sự đặc biệt của...